о компании  |  контакты  |  поиск по сайту

Тел. +30 (210) 3216220
E-mail: info@openwaytours.gr

ГРЕЦИЯ| КУРОРТЫ И ОТЕЛИ| УСЛУГИ| НОВОСТИ| ЛЮБОПЫТНО| ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Апокриес, или греческая масленица

Апокриес, или Масленица - один из самых любимых праздников греков. А как же иначе? Ведь яркие карнавалы и вкусная еда не могут не волновать горячую греческую кровь. Название «апокриес» происходит от названия периода года, в который у крестьян заканчивалось мясо: «апо креас» — «без мяса».

Масленица в Греции начинается в воскресенье за 3 недели до Великого поста и продолжается 22 дня до Чистого понедельника, первого дня Великого поста (дата начала этого поста совпадает с российской).

История праздника своими корнями уходит в языческие времена. Древние посвящали Апокриес богу виноделия Дионису. Этот праздник повсюду сопровождался всенародными гуляньями - вакханалиями. В древности Апокриес был далеко не безобидным праздником, ведь вакханалии не обходились без распития вина и оргий, некоторые из которых заканчивались насилием и даже убийствами. К счастью, подобные безобразия прекратились в 186 году, когда сенат проголосовал против проведения вакханалий.

С приходом христианства на землю Эллады, Апокриес перестал считаться языческим праздником и был приурочен к началу Великого Поста. Возникли и новые обычаи, связанные с этим праздником. Например, традиционная греческая масленица начиналась с того, что люди резали свинью и готовили ее на огне. На грудине у свиньи вырезали крест, а на конечности клали три угля с ладаном. Угли зажигались, и все желали друг другу здоровья, долгих лет и богатого урожая. Одним из главных дней Апокриеса считается четверг – «Цикнопемпти». В этот день улицы греческих городов и сел буквально пропитаны запахом мяса, потому что все от мала до велика выставляют на улицу мангалы и жарят мясо в веселой компании родственников и друзей. Таким образом греки прощаются с мясными блюдами, которые нельзя есть во время сорокадневного поста.

В третью неделю праздника на столах уже не увидеть мясных блюд, зато все еще можно полакомиться рыбой, яйцами и молочными продуктами. Последний день греческой масленицы приходится на воскресенье перед Чистым Понедельником. Это воскресенье называется сырным. После него начинается строгий Великий Пост. А еще это последний день перед Пасхой, когда можно жениться, ведь во время поста венчаться запрещено. В этот день также навещают родителей, бабушек и дедушек. Люди просят прощения друг у друга и дарят подарки.

Вот уже на протяжении многих веков ни один праздник Апокриес не обходится без карнавальных шествий и театральных действий. Практически во всех городах Греции люди переодеваются в красочные смешные костюмы и устраивают карнавальные парады. Все это проходит с шумом, весельем и громким смехом, чтобы злые духи испугались и навсегда покинули город. А еще греки таким образом встречают долгожданную весну или просто уходят от серых будней и окунаются в веселую праздничную атмосферу. Что ни говори, а Апокриес греки празднуют с большим размахом!

Источник:
Источник: проект «Греция от Greek.ru»

(↑ вернуться к списку)

  о компании  |   контакты  |   фотогалерея  |   полезная информация  |   турагентствам  


Греция - страна ярких эмоций и незабываемых впечатлений. Древняя Греция знакома нам древними мифами, математическими открытиями и философскими изысканиями. Сейчан для нас современная Греция притягательна своим географическим положением, богатой историей и обширными возможностями для отдыха. Отдых в Греции - это прежде всего солнечные курорты, восхитительной чистоты море, пляжи на любой вкус. Это роскошные отели и современные центры талассотерапии. Это ошеломительные скидки и распродажи в Афинах, великолепная кухня в прибрежных тавернах или столичных ресторанах. Это возможность совместить пляжных отдых с экскурсионными программами или проведением корпоративных мероприятий. Это неизменная доброжелательность и искреннее гостеприимство местных жителей.
Компания Open Way Tours предлагает вам осуществить свою мечту и помочь вам в организации вашего путешествия в Грецию, на курорты Аттики, Пелопоннеса, в Лутраки, Толо, в столицу страны, Афины, и многое другое. Отдых в Греции с Open Way Tours - это гарантия качественного обслуживания и конкурентные цены, что делает Open Way Tours надежным туроператором в Греции, вот уже более десяти лет принимающего туристов из России, стран Балтии и бывшего союза.

Разработка сайта: Open Way Tours
© 2011 Open Way Tours: греческий туроператор, отдых в Греции
Цитирование материалов сайта возможно только при наличии гиперссылки